
|
RISTORANTE RATTATTU |
|
La nostra carta ANTIPASTI fumé di spada e tonno capesante gratinate salmone marinato all'arancia piovra con patate cocktail di gamberi frittelle di gianchetti e merluzzo lumachine di mare con pomodoro
PRELIBATEZZE misto di pesce crudo granseola tartare di tonno
PRIMI
pennette rattattu - astice cozze vongole ceppe - calamari gamberi carciofi castagne paccheri - persico porcini risotto nero di seppia o a scelta ravioli - ripieno di polpa di granchio al ragų di granseola tagliolini all'astice tagliolini agli scampi spaghetti riccio di mare SECONDI spiedini di calamari alla griglia triglie, gamberi, scampi e coda di rospo, a scelta astice catalana - pomodori freschi e cipolla fritto misto branzino al sale rombo al forno con verdure filetto di rombo o branzino in terrina DESSERT tiramisų mousse al cioccolato tarte tatin bunet fagottino di mele e pinoli bavarese ai frutti di bosco creme caramel |
|
|